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• 東北・北海道の郷土料理 6,380円(内税)
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• ラルース新カクテル事典（全１巻） 13,200円(内税)
• 日本料理新技術全書 椀物 刺身・酢の物（全２巻） 81,713円(内税)
• 博多 海幸の四季（全２巻） 41,650円(内税)